1月20日下午，湖南省株洲市渌口区古岳峰镇岳峰村枫树组金鼎家庭农场，10多头驴体格健壮、毛色乌亮，正悠闲地踱步，左金玉抱着一把干草来到驴圈，几头驴敏捷探出栏杆争着吃食，别的几只没吃着的连续宣布嗷叫，叫声在安静的小山村里显得分外嘹亮悠长，让人哑然失笑。

  见有人来观赏，驴子也不怕生，挤到观赏者身边，歪着毛烘烘的头，似乎想让人捋毛，“驴子跟其他牲畜不同，很通人道，仅仅有点犟。”左金玉摸了摸驴脑袋笑着介绍，在记者来之前，一个湘潭的买家刚买走一头驴，这一笔买卖便是1.3万多元。新年将至，驴肉迎来出售旺季，订单连续不断。

  出生于1985年的左金玉之前在珠海作业，靠着结壮勤勉做到了一个企业的车间主管，月薪8000元。“大城市压力大，我从小在乡村长大，对乡村有爱情，但要考虑孩子读书和爸爸妈妈养老的问题。”2014年，左金玉带着妻子刘丹回乡，开办家庭农场，成为当年岳峰村枫树组仅有一个返乡青年创业搞农业项目的。

  “十分困难走出乡村，现在又回来务农，亏不亏。”面临同乡探寻的目光，左金玉有自己的思量：回乡日子成本低，创业时机也多，只需自己吃得了苦、耐得住孤寂、长于动脑筋，一定能闯出一片新天地。那创业做什么项目好呢？“天上龙肉，地下驴肉，驴子浑身是宝。”左金玉觉得，本地养猪牛羊的人多，而养驴的少，且古岳峰及周边地区有吃驴肉的习气，逢年过节、红白喜事，餐桌上总少不了驴肉。最重要的是，驴肉价格动摇少，稳中有升，不简单产生“坐过山车”的状况。

  方针确认，完成起来却不简单。没有养驴经历，左金玉就前往山东一个养驴场，干了一个月的活，学习养驴技能，之后买回10多头驴。北方驴来到岳峰村后，不服水土，简单伤风、咳嗽。向人请教后，他发现草料太湿，驴简单受凉，所以，他在草料中参加中草药，给驴“祛湿”，北方驴渐渐习惯了。饲养中，各种突发状况不断。有一次，一头驴忽然不吃不喝，喘粗气，肚子鼓鼓地动，他翻查书本查出病因：伤风引发急性肺炎。虽然采取了办法，驴子仍是死了。心痛之余，左金玉总结经验，仔细调查。他白日干活，晚上上网学习饲养技能。现在，驴有啥缺点，他能调查出来。

  驴养好了，订单很快来了。上一年他养了50头驴，光卖驴肉收入就有20多万元。他还用驴皮制造手艺阿胶糕，使用微信朋友圈售卖，作用不错。本年，他计划扩建驴圈，饲养规划要翻一番。

  左金玉的养驴工作也给岳峰村的开展注入活力。“曩昔咱们村团体经济收入主要靠土地、林地等租赁费，构成单一，咱们看准左金玉的养驴技能，以能人带动开展养驴工业。”岳峰村党总支书记皮志恒介绍，本年，村里投入壮大村团体经济项目等资金50万元入股左金玉的家庭农场，依照30%的份额分红，进一步壮大村团体经济。一起，村里将荒地流通起来栽培牧草，处理疏弃问题和乡村晚年劳动力季节性就业问题。村里引入的锦茂农业也拓荒了30亩地预备养驴，一部分驴交由左金玉的家庭农场代养，将完成企业、农场、村团体一起增收获益。

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